Idén is elkezdődött a szüret. Legelőször a legkorábbi érésű szőlőfajta, a Csabagyöngye került leszedésre. A termése átlagos lett, a minősége viszont sokak szerint kiemelkedő. A Balatonboglári borvidékhez tartozó településen az elmúlt évekhez képest egy héttel később kezdődhetett meg a szüret.
Nőtt az ára tavalyról idénre
Az átvételi ár a tavalyi 85-ről 100 forintra nőtt kilogrammonként, mert Csabagyöngyéből nagyobb a kereslet, mint a kínálat. A hibrid szőlőfajtából reduktív eljárással, érlelés nélkül készül Európa első új bora, amely várhatóan szeptember közepén kerül az üzletekbe.
Az egyik legnépszerűbb bor készül belőle
A július eleji-közepi érésű szőlőfajta egyébként fekvés és talaj iránt nem igényes, fagytűrő, túlterhelésre érzékeny, a szárazságot elviseli, rothadásra mérsékelten hajlamos, kevés zöldmunkát igényel, finom muskotályos ízű és zamatú. Bora diszkréten muskotályos illatú és zamatú, lágy karakterű fehérbor.
Kép: behir.hu
