Kezdőlap HAZÁNK Hazánk - Közélet

A Nébih szerint alapvetően rendben működik a hazai gombatermesztés

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal év eleji ellenőrzései alapján a hazai gombatermesztési ágazat összességében szabályosan működik. A vizsgálatok során csak kisebb hiányosságokat találtak, így a magyar termesztésű gomba élelmiszerbiztonsági szempontból biztonságosan fogyasztható.

A Nébih szakemberei a nagyobb beszállítóktól a kisebb termelőkig több szereplőt is ellenőriztek. Vizsgálták többek között a bejelentések és regisztrációk meglétét, a dokumentáció vezetését, a nyomonkövethetőséget, valamint a tárolás, csomagolás és forgalmazás körülményeit is.

A hatóság tájékoztatása szerint a feltárt problémák jellemzően adminisztratív jellegűek voltak, például egyes bejelentések pótlására volt szükség. A munkavállalói higiénia terén is csak egy esetben kellett figyelmeztetést alkalmazni.

A hivatal kiemelte: érdemes a magyar termesztésű gombát keresni, mert ezzel ellenőrzött, minőségi terméket választhatnak a vásárlók, miközben a hazai termelőket is támogatják.