Illatok, ízek, mosolyok – ez vár rád a nagy Palacsinta Fesztiválon a Decsihegyi Élménybirtokon! Gyere el, és kóstold meg a klasszikusoktól a legextrább palacsintákig mindazt, amit a palacsintavilág kínálhat!
Mi vár rád?
- Frissen sült, illatos palacsinták
- Sós és édes csodák minden ízlésre
- Kézműves lekvárok, házi csokiszószok
- Családi hangulat, jó zene, vidámság
- Külön gyereksarok a legkisebbeknek
Kiemelt programok:
- 14:00 – Palacsintaverseny zsűrizés
- 17:00 – A nap palacsintája kihirdetés (szavaztok összegzése!)
- Kézműves és házi palacsinták bemutatója
- Termelői piac – különleges házi lekvárok, fermentált zöldségek
- Gyerekprogramok – játék, móka
- Kötélhúzó verseny – vajon ki húzza be a palacsintát a végén?
Kóstolj bele a palacsinta mennyországba – íme néhány kedvcsináló különlegesség:
- Tejfölös-petrezselymes sós palacsinta, sült fokhagymával
Klasszikus palacsintatészta, kevés tejföllel és friss petrezselyemmel bolondítva. A töltelék: sült fokhagyma és egy csipet citromhéj. Hidegen és melegen is különleges.
- Pirított szalonnás-almás palacsinta, mustármagos mártogatóval
Alapja a sós tészta, a töltelék sült alma, ropogós füstölt szalonna, és egy kevés mézes-dijoni mustár. Sós és édes, ahogy mi, magyarok szeretjük.
- Kecskesajtos–cékla carpaccio palacsinta
Alapja a sós tészta, belül vékony céklaszeletekkel, rá morzsolt lágy kecskesajt. Kevés dióolajjal meglocsolva elegáns előétel.
- Ropogós töltött hortobágyi palacsinta – újragondolva
Hagyományos darált hús, de füstölt paprikával és majorannával felturbózva, kívül ropogósra sütve. Mellé tejfölös kakukkfüves mártás.
- Spenótos–feta krémmel töltött zöld palacsinta
Spenóttal és kevés kurkumával színezett tészta, benne habos feta és újhagyma, a tetején pár csepp lime-lé: friss, pikáns, látványos.
- Rózsavízzel illatosított túrós-barackos palacsinta
Túrós töltelék friss őszibarackkal, kevés rózsavíz és méz. A rózsavíz pont annyi, hogy meglegyen a „mi ez a finom íz?” érzés.
- Csokis-csilis narancsos palacsinta metélt
Étcsokis öntet narancshéjjal és enyhe csilivel ízesítve. Az édes tésztára öntve, kevés pirított szezámmaggal megszórva.
- Mascarpone-epres palacsinta
Egy könnyű, krémes mascarponés töltelék friss eperdarabokkal, megbolondítva édes eperöntettel. Egyszerre selymes, gyümölcsös és ellenállhatatlan – az epres álmok netovábbja!
- Zserbo rakott palacsinta
A zserbó új köntösben! Diós, baracklekváros, csokis töltelék rétegezve palacsinták közé, végül csokoládéval nyakon öntve. Ha egyszer megkóstolod, már nem kérdés, hogy ez lesz a kedvenced!
Időpont: 2025.08.02. (Szombat)
Helyszín: Decsihegyi Élmény Birtok
Hozd el a családod, a barátaid – vagy csak a palacsinta-rajongó éned, és készülj fel egy élményre, amit az ízlelőbimbóid sem fognak elfelejteni!
Belépés: ingyenes!
(címlap fotó: illusztráció, pixabay)
