Illatok, ízek, mosolyok – ez vár rád a nagy Palacsinta Fesztiválon a Decsihegyi Élménybirtokon! Gyere el, és kóstold meg a klasszikusoktól a legextrább palacsintákig mindazt, amit a palacsintavilág kínálhat!

Mi vár rád?

  • Frissen sült, illatos palacsinták
  • Sós és édes csodák minden ízlésre
  • Kézműves lekvárok, házi csokiszószok
  • Családi hangulat, jó zene, vidámság
  • Külön gyereksarok a legkisebbeknek

Kiemelt programok:

  • 14:00 – Palacsintaverseny zsűrizés
  • 17:00 – A nap palacsintája kihirdetés (szavaztok összegzése!)
  • Kézműves és házi palacsinták bemutatója
  • Termelői piac – különleges házi lekvárok, fermentált zöldségek
  • Gyerekprogramok – játék, móka
  • Kötélhúzó verseny – vajon ki húzza be a palacsintát a végén?

Kóstolj bele a palacsinta mennyországba – íme néhány kedvcsináló különlegesség:

  • Tejfölös-petrezselymes sós palacsinta, sült fokhagymával

Klasszikus palacsintatészta, kevés tejföllel és friss petrezselyemmel bolondítva. A töltelék: sült fokhagyma és egy csipet citromhéj. Hidegen és melegen is különleges.

  • Pirított szalonnás-almás palacsinta, mustármagos mártogatóval

Alapja a sós tészta, a töltelék sült alma, ropogós füstölt szalonna, és egy kevés mézes-dijoni mustár. Sós és édes, ahogy mi, magyarok szeretjük.

  • Kecskesajtos–cékla carpaccio palacsinta

Alapja a sós tészta, belül vékony céklaszeletekkel, rá morzsolt lágy kecskesajt. Kevés dióolajjal meglocsolva elegáns előétel.

  • Ropogós töltött hortobágyi palacsinta – újragondolva

Hagyományos darált hús, de füstölt paprikával és majorannával felturbózva, kívül ropogósra sütve. Mellé tejfölös kakukkfüves mártás.

  • Spenótos–feta krémmel töltött zöld palacsinta

Spenóttal és kevés kurkumával színezett tészta, benne habos feta és újhagyma, a tetején pár csepp lime-lé: friss, pikáns, látványos.

  • Rózsavízzel illatosított túrós-barackos palacsinta

Túrós töltelék friss őszibarackkal, kevés rózsavíz és méz. A rózsavíz pont annyi, hogy meglegyen a „mi ez a finom íz?” érzés.

  • Csokis-csilis narancsos palacsinta metélt

Étcsokis öntet narancshéjjal és enyhe csilivel ízesítve. Az édes tésztára öntve, kevés pirított szezámmaggal megszórva.

  • Mascarpone-epres palacsinta

Egy könnyű, krémes mascarponés töltelék friss eperdarabokkal, megbolondítva édes eperöntettel. Egyszerre selymes, gyümölcsös és ellenállhatatlan – az epres álmok netovábbja!

  • Zserbo rakott palacsinta

A zserbó új köntösben! Diós, baracklekváros, csokis töltelék rétegezve palacsinták közé, végül csokoládéval nyakon öntve. Ha egyszer megkóstolod, már nem kérdés, hogy ez lesz a kedvenced!

Időpont: 2025.08.02. (Szombat)
Helyszín: Decsihegyi Élmény Birtok

Hozd el a családod, a barátaid – vagy csak a palacsinta-rajongó éned, és készülj fel egy élményre, amit az ízlelőbimbóid sem fognak elfelejteni!

Belépés: ingyenes!

(címlap fotó: illusztráció, pixabay)