A hazai hal is kincset ér

Az ünnepi időszakban hagyományosan sok család asztalára kerül valamilyen halétel. Magyarországon a legtöbben szinte csak karácsonykor esznek halat, pedig a szakemberek a heti szintű fogyasztást ajánlják. Itthon a legismertebb édesvízi hal a ponty és a harcsa. Sokan a tengeri halakat részesítik előnyben, pedig az itthoni édesvízi fajták is kiváló minőségűek, ráadásul ezekhez frissen lehet hozzájutni.