Ilyen nagy melegben sokunk első gondolata az, hogy mive tudnánk lehűteni magunkat. Ilyenkor merül fel a fagyi gondolata, ám ha nincs kedvünk kitenni a házból a lábunkat, alternatív megoldást kell keresnünk. Olyan otthon elkészíthető isteni fagyikat hoztunk most nektek, amelyeknek alapanyagait bármelyik szekszárdi boltban megvehetjük.
Vanília fagyi házilag
Nagyon egyszerű és magában is csodás, de jeges kávéhoz egyszerűen fantasztikus. Nem lesz másra szükségünk, mint 10 dkg cukorra, 4 tojássárgájára, 1 kk. vaníliás cukorra, 2,5 dl habtejszínre és 2 dl kókusztejre. Egy lábosban melegítsük össze a tejet és a tejszínt. Közben keverjük el a tojások sárgáját a cukorral, vaníliás cukorral, és adjunk hozzá a felmelegített tejes alapból egy keveset. Öntsük vissza a tejszínhez, és kevergetve melegítsük tovább, amíg besűrűsödik. Tegyünk egy nagy tálba vagy a mosogatóba jeges vizet és állítsuk bele a főzött krémes lábost, hogy hamarabb lehűljön.
Banános dinnyefagyi
Tökéletes frissítő lehet egy meleg napra és nagyon egyszerű. A hozzávalók egy fél db banán, 1 teáskanál méz, fél db lime leve, 2-3 levél menta, 2 csésze görögdinnye. A hozzávalókat turmixgépben összekeverjük, majd mélyhűtőben kihűtjük úgy, hogy közben villával félóránként átkeverjük.
Epres-bazsalikomos granita
Azoknak tökéletes ez a fagyi, akik nem szeretik a kimondottan édes és csokis ízeket. Nem kell hozzá más, mint 7 dl víz, pár levél bazsalikom, ízlés szerint eper, 10-20 dkg porcukor.
.jpg)
