Gasztronómia
Legfrissebbek a kategóriában
Legfrissebb
Mitől olyan finom és megunhatatlan a kenyér?
Ropogós héj, puha belső, mennyei kenyér illat... szinte már az ízét is érzi, ugye? Elgondolkodott már azon, hogy mi a kenyér titka? Mitől van az, hogy ha minden nap és...
Te figyelsz a megfelelő mennyiség bevitelére?
Az emberek 60 százaléka nem fogyaszt belőlük eleget. Amerikai kutatók megvizsgálták, milyen az emberek többsége által fogyasztott élelmiszerek mikrotápanyag-aránya. Nem túl bíztató az eredmény A Harvard Egyetem és a Kaliforniai...
Liszt-liszt, csak a csomagolás más?
Annyi féle liszt van a boltok polcain, hogy rendkívül nehéz eligazodni közöttük és kiválasztani a célnak megfelelőt. Tévhit az, hogy mindegy mihez milyet használunk, a liszten áll vagy bukik...
Főtt kukorica hagyományosan vagy mikróban!
Ki mire esküszik! Ki ne emlékezne a nagyinál az illatra, amikor beléptél a konyhába és már egy ideje főtt a kukorica. Ugye felejthetetlen?
Az igazi íz szerintünk is a vízbe...
Maradékmentő recept – ki ne dobd a száraz pékárut!
Manapság egyre nagyobb probléma a pazarlás. Hajlamosak vagyunk túl sok élelmiszert vásárolni, főleg ha vendégeket várunk vagy tudjuk, hogy zárva lesznek 1-2 napig a boltok. A mi családunkban ez főleg...
Nincs nyár lángos nélkül!
Mutatunk egy isteni receptet! Nem tudom, Ti hogy vagytok vele, de a lángos végigkíséri a családi nyaralások mindennapjait. Gyermekkorban, felnőttként. Mindig és mindenhol. Legyünk a Balatonon, a Velencei-tónál vagy...
Mentsd át a nyár ízeit a hidegebb hónapokra!
Mutatjuk a lecsó eltevés receptjét télire. A nyár egyik legkedveltebb fogása a lecsó. A kertben szedett érett paprika, paradicsom és hagyma felhasználásával az igazán finom. A legtöbb befőtthez hasonlóan...
Tarajos, az örök kedvenc főétel
A mi családunk ragaszkodik egy-két ételhez, amiket minden családi ünnepre, különleges alkalmakra (vagy csak ha nagyon megkívánjuk) elkészítünk. Ilyen ez a mai recept is, nézzük is hogyan készül a tarajos! Hozzávalók: 1-1,5...
A világ egyik legegyszerűbb zabkeksze
Itt a nyár, kellene az a bizonyos beach body, de az éhség nagy úr. Ha valami édes kell, de gyorsan és csekély bűntudattal, akkor jól jön ez a recept. Banános...
Tudod mi az a szerelemalma?
A kertekben terem, jelenleg az étkezőasztalok elengedhetetlen része, hiszen szezonja van. Ez pedig nem más , mint a paradicsom! Számos olyan anyag található benne, amely egészségvédő hatással bír. „Sokan úgy gondolják, hogy...
NEKED AJÁNLJUK
Bombariadó van több budapesti és vidéki iskolában
Csütörtök reggel több mint húsz budapesti és több vidéki általános és középiskola kapott bombafenyegetést tartalmazó elektronikus levelet. Az érintett intézmények között szerepel a XI. kerületi...
Kiemelt tartalmainkKiemelt
A Green Day régóta várt dél-afrikai koncertje nem mindennapi esemény volt. A legendás punk rock banda politikai tartalmakkal...
Repülőtereket kellett bezárni Nagy-Britanniában a havazás miatt. Egyelőre nem fogadnak gépeket Liverpoolban, Manchesterben és...
A gyömbér az élet számos területén bevethető. Nyersen, teában vagy éppen sütikhez. A John Hopkins Medicine cikke...