Gasztronómia
Legfrissebbek a kategóriában
Legfrissebb
Mitől olyan finom és megunhatatlan a kenyér?
Ropogós héj, puha belső, mennyei kenyér illat... szinte már az ízét is érzi, ugye? Elgondolkodott már azon, hogy mi a kenyér titka? Mitől van az, hogy ha minden nap és...
Te figyelsz a megfelelő mennyiség bevitelére?
Az emberek 60 százaléka nem fogyaszt belőlük eleget. Amerikai kutatók megvizsgálták, milyen az emberek többsége által fogyasztott élelmiszerek mikrotápanyag-aránya. Nem túl bíztató az eredmény A Harvard Egyetem és a Kaliforniai...
Liszt-liszt, csak a csomagolás más?
Annyi féle liszt van a boltok polcain, hogy rendkívül nehéz eligazodni közöttük és kiválasztani a célnak megfelelőt. Tévhit az, hogy mindegy mihez milyet használunk, a liszten áll vagy bukik...
Főtt kukorica hagyományosan vagy mikróban!
Ki mire esküszik! Ki ne emlékezne a nagyinál az illatra, amikor beléptél a konyhába és már egy ideje főtt a kukorica. Ugye felejthetetlen?
Az igazi íz szerintünk is a vízbe...
Maradékmentő recept – ki ne dobd a száraz pékárut!
Manapság egyre nagyobb probléma a pazarlás. Hajlamosak vagyunk túl sok élelmiszert vásárolni, főleg ha vendégeket várunk vagy tudjuk, hogy zárva lesznek 1-2 napig a boltok. A mi családunkban ez főleg...
Nincs nyár lángos nélkül!
Mutatunk egy isteni receptet! Nem tudom, Ti hogy vagytok vele, de a lángos végigkíséri a családi nyaralások mindennapjait. Gyermekkorban, felnőttként. Mindig és mindenhol. Legyünk a Balatonon, a Velencei-tónál vagy...
Mentsd át a nyár ízeit a hidegebb hónapokra!
Mutatjuk a lecsó eltevés receptjét télire. A nyár egyik legkedveltebb fogása a lecsó. A kertben szedett érett paprika, paradicsom és hagyma felhasználásával az igazán finom. A legtöbb befőtthez hasonlóan...
Tarajos, az örök kedvenc főétel
A mi családunk ragaszkodik egy-két ételhez, amiket minden családi ünnepre, különleges alkalmakra (vagy csak ha nagyon megkívánjuk) elkészítünk. Ilyen ez a mai recept is, nézzük is hogyan készül a tarajos! Hozzávalók: 1-1,5...
A világ egyik legegyszerűbb zabkeksze
Itt a nyár, kellene az a bizonyos beach body, de az éhség nagy úr. Ha valami édes kell, de gyorsan és csekély bűntudattal, akkor jól jön ez a recept. Banános...
Tudod mi az a szerelemalma?
A kertekben terem, jelenleg az étkezőasztalok elengedhetetlen része, hiszen szezonja van. Ez pedig nem más , mint a paradicsom! Számos olyan anyag található benne, amely egészségvédő hatással bír. „Sokan úgy gondolják, hogy...
NEKED AJÁNLJUK
Növelnék itthon a kkv-k versenyképességét
Új digitális fejlesztési program indul a kkv-k versenyképességének növelésére. A támogatással a kis- és középvállalkozások képzéseket szervezhetnek munkavállalóiknak, és legalább egy új alkalmazottat is...
Kiemelt tartalmainkKiemelt
A Green Day régóta várt dél-afrikai koncertje nem mindennapi esemény volt. A legendás punk rock banda politikai tartalmakkal...
Repülőtereket kellett bezárni Nagy-Britanniában a havazás miatt. Egyelőre nem fogadnak gépeket Liverpoolban, Manchesterben és...
A gyömbér az élet számos területén bevethető. Nyersen, teában vagy éppen sütikhez. A John Hopkins Medicine cikke...