A Lajvér Borbirtok vármegyénk egyik legszebb helyén várja a pihenni, kikapcsolódni vagy éppen közösségre vágyókat. Itt elvonulhatsz, elcsendesedhetsz, egyszerűen áramolhatsz a puszta természettel. De tervezhetsz lakodalmat, családi, baráti összejöveteleket.
Nem minden a látvány!
A Szálka szélén lévő idilli táj kiegészül a pazar ízek élményt adó világával.
„Érmellékről, egy piciny faluból érkeztem. A Párciumból. Magammal hoztam a jellegzetes ízvilágot, a fűszereket, a kézzel írott „titkok könyvét”. A recepteket, melyekkel várom a vendégeket”
– fogalmazott Kopis Egon, konyhafőnök, kinek csillogó tekintete és élvezettel mesélt szeretett családi köteléke a gasztronómiával biztosíték arra, hogy nem fogsz csalódni.
Mint fogalmaz, minden étel egy emléket mutat be a tányéron. Erről szeret mesélni, ott, az asztal mellett. Ez pedig egy izgalmas, felejthetetlen élményt ad az oda látogató vendégeknek.
„Négy éve élek itt a családommal, hazaértem. A táj már első találkozásra elvarázsolt, sok minden emlékeztet Párciumra.”
Erdélyi ízvilág, receptes füzet, hagyományos ízek, modern technológia
Valahol ez egyben, amit kínál a Lajvér. A nyári étlap mellett degusztációs étlappal várják a betérőket „ egyfajta ízutazás velem.”
A Borbirtok természetesen kínálja prémium borait, díjazott nedűket, nyári könnyebb kortyolnivalót.
„Számunkra nagyon fontos, hogy a vendégül látás maximális élményt nyújtson.”
A birtok jelenleg 15 szobával áll azok rendelkézésre, akik megpihennének, de hamarosan 22 szobára bővül a szálláslehetőség.
