Nádházi Norbert, a Babel Budapest étterem munkatársa nyerte el a Magyarország sommelier bajnoka 2023 címet vasárnap Veszprémben a 26. Országos Sommelier Bajnokságon. A Magyar Sommelier Szövetség közleménye szerint a résztvevők az első fordulóban írásbeli és gyakorlati feladatokat oldottak meg, ennek eredményeként a döntőben hárman folytathatták a versenyzést.
A döntősök számot adhattak többek között arról, hogy miként állják meg a helyüket olyan éttermi helyzetekben, amikor pezsgőt kell felszolgálni és ételekhez italokat ajánlani, valamint olyan tudásanyagról, mint különböző borok és párlatok felismerése, illetve szakmai leírása.
A zsűri vezetője Kozma Kálmán volt.
A második helyen Molnár András (Garay Élménypince, Szekszárd) végzett, a harmadik díjat pedig Pfeiffer Balázs (Restaurante Raimunda, Madrid) nyerte el.
(fotó: Magyar Sommelier Szövtség)
